Tagesmenü vom Samstag, 22. Februar

Menü 1


Gemüsecremesuppe
Thurgauer Rindsragout mit Apfelwürfeli begleitet von Kartoffelstock und Gemüse

Menü 2


Menus der ganzen Woche

Montag, 24. Februar

Menü 1

Ungarische Hirtensuppe
Chili con carne im Reisring
Salat

Menü 2

Ungarische Hirtensuppe
Märwiler Poulet mit einer Apfel-Peperonisauce mit Reis und Gemüse

Dienstag, 25. Februar

Menü 1

Bouillon Julienne
St. Galler Bratschüblig serviert mit Rösti und Karotten

Menü 2

Bouillon Julienne
Schweinssteak mit Kräuterjus begleitet von Teigwaren und Gemüse

Mittwoch, 26. Februar

Menü 1

Gelberbssuppe
Riz Casimir mit Pouletgeschnetzeltem

Menü 2

Gelberbssuppe
Glasierte Kalbsbrustschnitte serviert mit Savoyarde Kartoffeln und Rosenkohl

Donnerstag, 27. Februar

Menü 1

Steinpilzcremesuppe
Rindslasagne "Isebähnli" Kabissalat

Menü 2

Steinpilzcremesuppe
Wildschweinragout Amlikoner Art mit Spätzli und Gemüse

Freitag, 28. Februar

Menü 1

Kartoffel-Lauchcremesuppe
Kippeling gebacken serviert mit Gemüsesalaten und Tartarsauce

Menü 2

Kartoffel-Lauchcremesuppe
Kalbshacksteak "Pojarsky" an einer Pfeffersauce mit Reis und Zucchetti

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Reto Lüchinger
Reto Lüchinger
Geschäftsführer
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